Türkiye'nin 2011 yılında 406 bin ton makarna ihraç ettiği açıkladı. Türkiye Makarna Sanayicileri Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Murat Bozkurt, bu rakamın Türkiye tarihinde bir rekor olduğunu söyledi. Bozkurt, toplam üretimin 851 bin ton olduğunu, bunun neredeyse yarısının 40 farklı ülkeye ihraç edildiğini belirtti. Bozkurt, Amerika'ya Türk makarnasının sıfır vergiyle girebilmesi için çalışma içinde olduklarını, kotaları da artırmak istediklerini söyledi.